Puesto: Cocinero(a) Encargado(a)
Objetivo del puesto
Responsable de la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, higiene y presentación, así como de la correcta operación de la cocina durante su turno.
Funciones principales
Preparar alimentos conforme a recetas y lineamientos establecidos
Supervisar la correcta manipulación de insumos y control de inventarios
Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la operación diaria
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Verificar la calidad, sabor y presentación de los platillos antes de su salida
Optimizar tiempos de producción y flujo de trabajo en cocina
Reportar necesidades de insumos o incidencias operativas
Requisitos
Experiência previa en cocina (comprobable)
Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos
Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo
Disponibilidad de horario
Competencias clave
Atención al detalle
Responsabilidad y compromiso
Trabajo bajo presión
Comunicación efectiva
Ofrecemos
Sueldo competitivo (según experiência)
Oportunidades de crecimiento
Ambiente de trabajo cooperativo
Sueldo: $8,970.00 - $12,650.93 al mes
Ventajas:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial