"Estamos buscando un Encargado de Cocina para nuestro Grand Hotel en Bahia Principe Hotels & Resorts.
Funciones
Gestionar y supervisar las operaciones de la cocina.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio.
Analizar y optimizar los procesos de producción y control de costos.
Planificar y controlar los inventarios de alimentos y suministros.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos
Experiencia previa como Encargado de Cocina en hoteles de alta categoría.
Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias en la industria.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
Habilidades de gestión de presupuestos y control de costos.
Certificación en manejo de alimentos (opcional pero preferible).

Incentivos
Ofrecemos un salario competitivo y beneficios adicionales.
Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Acceso a un ambiente de trabajo dinámico y participativo.

El rol ofrece una ocasión única para desarrollar tu carrera en un entorno prestigioso y dinámico."

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📌 Encargado De Cocina Grand Hotels Tulum (México)
🏢 Bahia Principe Hotels & Resorts
📍 México