Objetivo del puesto: Homologar áreas de trabajo y responsabilidades siendo el principal soporte del gerente en tienda. Logrando así mantener la operatividad de la tienda con los recursos materiales y humanos a su disposición, con la finalidad de brindar servicios y productos de calidad al cliente.
Funciones Fundamental:
1) Seguimiento y cumplimiento a los objetivos de ventas; así como los indicadores de control de inventarios, mermas, rotación del personal, tiempo extra y los demás establecidos por la Dirección de Operaciones.
2) Garantizar la calidad y presentación de los productos perecederos (carnes, salchichonería, frutas y verduras etc). Seguimiento a los protocolos de seguridad e higiene.
3) Seguimiento a los protocolos de servicio al cliente.
4) Atención y seguimiento de personal a cargo. Supervisión y desarrollo de las Jefaturas y demás puestos a su cargo, garantizando el óptimo desempeño y productividad.
5) Supervisión diaria en todas las áreas que integran la sucursal (Carnes, Abarrotes, Frutas y Verduras, Punto de venta, Labores generales, Mercancías Generales,
Panadería/Tortillería).
6) Supervisión efectiva de inventarios cíclicos, resultado de inventario mensual.
7) Revisión de pedidos.
8) Supervisión en la recepción de mercancía de Proveedores directos, CEDIS, SUPERPRECIOS y BRAULIO F y V la correcta recepción y reportar diferencias a CEDIS y Auditoria; garantizar que se realicen los ajustes correspondientes.
9) Supervisión del buen funcionamiento y cuidado de los equipos y herramientas de trabajo (Check list de los equipos que correspondan).
10) Realizar la apertura y cierra de la sucursal cuando corresponda de manera efectiva.
11) Recorridos diarios en cada uno de los departamentos de la sucursal, comunicando a cada jefatura las áreas de mejora y dando seguimiento al cumplimiento. Realización de manera constante en toda la sucursal.
Ofrecemos:
Prestaciones de Ley
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Oportunidades de crecimiento
Sueldo en entrevista
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📌 Subgerente de Sucursal (Retail) COMERCIAL DE CARNES FRIAS DEL NORTE (Centro Cívico)
🏢 Coparmex
📍 Centro Cívico
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