Capitán de Meseros /Restaurante Barro Negro Empresa: Restaurante Barro Negro Ubicación: Zona Rosa, Cuauhtémoc, Ciudad de México Sueldo: $11,000 MXN mensuales + prestaciones de ley Tipo de puesto: Jornada completa Sector: Restaurantero / Alimentos y Bebidas

Descripción del puesto
En Barro Negro buscamos un Capitán de Meseros / Jefe de Piso con experiencia en restaurantes, excelente actitud de servicio y capacidad para coordinar equipos. Será responsable de supervisar la operaón en piso, asegurando una excelente atención a nuestros clientes, el cumplimiento de los estándares de servicio y la correcta coordinación del equipo de meseros y personal de apoyo.

Principales responsabilidades

Coordinar y supervisar al equipo de meseros y personal de piso durante el servicio.

Asignar estaciones, mesas y responsabilidades al personal.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y servicio del restaurante.

Supervisar tiempos de atención, toma de comandas y entrega de alimentos y bebidas.

Dar seguimiento a solicitudes especiales de los clientes.

Resolver incidencias, quejas o situación que se presenten durante el servicio.

Apoyar en la recepción y atención de clientes cuando sea necesario.

Supervisar la correcta presentación, limpieza y montaje de las áreas de servicio.

Coordinarse constantemente con cocina, barra y démades áreas para garantizar una operaón eficiente.

Capacitar,



orientar y dar seguimiento al desempeño del equipo de meseros.

Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos y normas de higiene.

Apoyar directamente en la operaón durante horarios de alta demanda.

Requisitos

Escolaridad mínima: Secundaria o Bachillerato concluido.

Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros, Jefe de Piso o puesto similar.

Experiencia indispensable en restaurantes.

Conocimiento de estándares de servicio y atención al cliente.

Experiencia coordinando y supervisando personal.

Excelente presentación y actitud de servicio.

Disponibilidad para trabajar fines de semana, días festivos y horarios rolados.

Facilidad para trasladarse a Zona Rosa, CDMX.

Competencias

Liderazgo y manejo de personal.

Excelente servicio al cliente.

Comunicación efectiva.

Organización.

Sentido de urgencia.

Resolución de problemas.

Trabajo en equipo.

Tolerancia al trabajo bajo presión.

Responsabilidad y compromiso.

Ofrecemos
Su sueldo mensual de $11,000 MXN.Prestaciones de ley.Estabilidad laboral.Capacitación.Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.Excelente ambiente de trabajo.

Zona de trabajo
Zona de trabajo: Zona Rosa, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

Si tienes experiencia liderando equipos de servicio y te apasiona la atención al cliente, ¡queremos conocerte! Postúlate y forma parte del equipo de Barro Negro.

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📌 Capitán De Meseros / Restaurante Barro Negro (Colón)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Colón