Capitn de meseros Fine Dining.

Lidera nuestro equipo de servicio y brinda experiencias excepcionales!

Restaurante de alta cocina se encuentra en bsqueda de Capitn de Meseros con experiencia en restaurantes Fine Dining, liderazgo de equipos y alto enfoque en servicio al cliente.

Buscamos una persona con excelente presentacin, actitud de servicio y capacidad para coordinar al equipo de piso, mantener los estndares de atencin y resolver situaciones de manera efectiva.

Si tienes experiencia liderando equipos de servicio y te apasiona la hospitalidad, queremos conocerte!

Objetivo del puesto

Supervisar y coordinar la operacin del equipo de servicio, asegurando el cumplimiento de los estndares de atencin, protocolo y calidad del restaurante para brindar una experiencia excepcional a los comensales.

Principales responsabilidades

- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante el servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estndares de atencin, servicio y protocolo.
- Supervisar el correcto montaje y presentacin de mesas y reas de servicio.
- Recibir y atender a los clientes con una atencin cordial y profesional.
- Dar seguimiento a las necesidades y solicitudes especiales de los comensales.
- Coordinar la comunicacin entre cocina y piso para garantizar un servicio eficiente.
- Supervisar tiempos y calidad del servicio.
- Capacitar, orientar y dar seguimiento al desempeo del equipo de meseros.
- Resolver incidencias durante la operacin y brindar atencin oportuna a los clientes.




- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
- Apoyar al equipo durante los momentos de mayor demanda.

Requisitos

- Mnimo 2 aos de experiencia como Capitn de Meseros, Supervisor de Piso o puesto similar.
- Experiencia preferentemente en restaurantes Fine Dining o de alta cocina.
- Experiencia en liderazgo y coordinacin de equipos de servicio.
- Sobresaliente presentacin personal.
- Actitud de servicio y orientacin al cliente.
- Facilidad de palabra y comunicacin efectiva.
- Capacidad para resolver situaciones bajo presin.
- Organizacin y atencin al detalle.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.

Competencias

- Liderazgo.
- Orientacin al servicio.
- Comunicacin efectiva.
- Organizacin y planeacin.
- Trabajo en equipo.
- Resolucin de problemas.
- Toma de decisiones.
- Proactividad.
- Sentido de responsabilidad.
- Atencin al detalle.

Qu ofrecemos?

- Sueldo bruto mensual de $13,000 a $15,000.
- Pago quincenal.
- Propinas diarias, con ingreso aproximado de $4,000 mensuales.
- Prestaciones de ley a partir del tercer mes: IMSS, Infonavit y Fonacot.
- Servicio de comedor.
- Uniformes.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Postlate!

Si tienes experiencia como Capitn de Meseros o lder de piso, cuentas con experiencia en restaurantes Fine Dining y te apasiona brindar un servicio de excelencia, queremos conocerte!

Postlate y forma parte de nuestro equipo de hospitalidad.

📌 Capitn de meseros Fine Dining (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza