Planear, dirigir, supervisar y controlar la operación integral del bar, garantizando el cumplimiento de los objetivos de venta, rentabilidad, calidad, servicio, seguridad, mantenimiento y satisfacción del cliente.

El Gerente General será responsable de mantener una experiencia auténtica de Irish pub, con un ambiente dinámico, hospitalario y orientado al entretenimiento, asegurando el correcto funcionamiento de las áreas de cocina, barra, piso, caja y su propia administración.

Operación General.

* Supervisar la apertura, operación y cierre del establecimiento.

* Verificar que todas las áreas se encuentren limpias, abastecidas y preparadas para brindar servicio.

* Coordinar las operaciones de piso, barra, cocina, caja, seguridad y limpieza.





* Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares operativos de la marca.

* Realizar recorridos constantes para detectar necesidades de mantenimiento, limpieza, abastecimiento o atención al cliente.

* Resolver oportunamente cualquier incidencia operativa.

* Supervisar eventos, promociones, música en vivo, transmisiones deportivas y actividades especiales.

* Elaborar y dar seguimiento a bitácoras, checklists y reportes de operación.

Sueldo: $12,000.00 - $18,000.00 al mes

Ventajas:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Sucursal (México)
🏢 Food&Fun
📍 México