Aportaciones principales del Puesto:
Asegurar la continuidad de las funciones y actividades del departamento de levadura cumpliendo con el programa de producción.
Responsabilidades fundamental:
Supervisar que se cumpla el programa de producción, llevando a cabo las actividades necesarias para la fermentación y producción de crema de levadura.
Verificar y dar seguimiento a las intervenciones de mantenimiento, supervisando los trabajos programados, para garantizar, la seguridad y continuidad de la producción de fermentación.
Supervisar y realizar la carga y descarga de pipas con levadura liquida, de clientes internos y externos, a través del sistema de control, para cumplir en tiempo y forma con el programa de producción.
Requisitos
Formación: Licenciatura y/o Ingeniería en (Química, Industrial, Alimentos, Biotecnología)
Experiencia: 2-3 años en procesos alimenticios
Competencias / Habilidades
Técnicas: Buenas practicas de manufactura, Herramientas Loto, Conocimientos HACCP, SAP
Información adicional
Ofrecemos sueldo competitivo y prestaciones superiores a la ley.
📌 SUPERVISION DE LEVADURA (Toluca de Lerdo)
🏢 Lesaffre
📍 Toluca de Lerdo
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