Supervisar y coordinar las operaciones de producción durante el turno.

Liderar equipos de trabajo promoviendo una cultura de disciplina, seguridad y alto desempeño.

Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.

Monitorear indicadores de productividad, eficiencia, calidad y merma.

Implementar acciones correctivas y preventivas ante desviaciones operativas.

Participar en proyectos de mejora continua y optimización de procesos.

Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento y Planeación.

Garantizar el cumplimiento de estándares regulatorios y auditorías internas y externas.

Dar seguimiento a tiempos, movimientos y rendimiento de los procesos productivos.

Contribuir a iniciativas relacionadas con desarrollo y escalamiento de productos.

Lidera una operación clave y deja huella en una empresa en crecimientoCombina producción, mejora continua y desarrollo de productos alimenticios Para aplicar a esta posición debes cumplir los siguientes requisitos:





Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.

Mínimo 5 años de experiencia en la industria alimenticia.

Experiencia liderando equipos de producción en planta.

Conocimiento de HACCP, inocuidad alimentaria e ISO 22000.

Experiencia en mejora continua y optimización de procesos.

Conocimiento de indicadores de producción, productividad y control de mermas.

Experiencia dentro de ambientes de manufactura alimenticia.

Conocimientos de desarrollo de productos (R&D;).

Experiencia en escalamiento de recetas y cálculo de rendimientos.

Sueldo de $30,000 MXN brutos mensuales

Prestaciones de ley.

Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión.

Ubicación: Naucalpan, Estado de México

Modalidad 100% presencial.

Si estás listo/a para este rol, aplica ahora.

📌 Jefe de Turno (Ciudad de México)
🏢 Michael Page
📍 Ciudad de México