GRUPO HERDEZ
Somos la compañía de alimentos con mayor historia en el país, líderes en el sector y un jugador importante en la categoría de helado en México, así como uno de los líderes en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos, nos encontramos en búsqueda de Coordinación de Portafolio de Proyectos de Innovación Iniciativas OBJETIVO DEL PUESTO Determinar y controlar la planeación de las iniciativas nuevos productos, ofertas armadas, pilones, extensiones de línea, inouts, generadas por mercadotecnia, ventas, innovación, mercados internacionales, food service, MEGAMEX y otras empresas asociadas al grupo y las propias de cadena de suministro, a través del constante monitoreo de avance al cronograma. FUNCIONES DEL PUESTO
Planear el acta constitutiva de la iniciativa coordinando con área técnica, cadena de suministro y área comercial los assumptions, riesgos, entregables e hitos asegurando cumplir con el tiempo, costo y volúmenes requeridos en el brief del cliente.
Mantener constante monitoreo del avance de las actividades en cronograma para tener los entregables de gate en tiempo y con la calidad requerida, así como detectar e informar oportunamente las desviaciones o riesgos del lanzamiento de la iniciativa a todo el equipo involucrado, así como las acciones definidas para disminuir impactos de calidad de la ejecución y desfases al cronograma.
Asegurar la revisión de factibilidad técnica, operativa y financiera con área comercial y cadena de suministro a través del consenso con principales participantes del proyecto para definir la formula, empaque, proceso productivo y costo de las iniciativas




Identificar riesgos de ejecución para establecer planes de acción para mitigación de los mismos y evitar atrasos en las iniciativas vs cronograma baseline.
Asegurar la facturación de iniciativas con un fill rate mínimo de 95 coordinando la producción y la distribución del volumen requerido por el área comercial con el área de producción, planta, distribución,CPFR, atención al cliente y ventas.
Coordinar la correcta colaboración de iniciativas en fcst por canal, cliente, cedis para evitar variaciones al alza que generen un bajo fill rate o variaciones a la baja que generen rezagados y destrucciones, en coordinación con demanda, trade y ventas. REQUISITOS
Escolaridad Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Alimentos o Afín Experiencia mínima de 2 años
Administración de portafolio de proyectos bajo metodología agiles en proceso stage gate, preferentemente en consumo masivo nacional e internacional
Evaluación de factibilidad técnica y financiera de proyectos en industria de consumo masivo
Liderar la elaboración de prototipos de fórmula, empaque, pruebas de planta, especificaciones técnicas y plan de arranque de producción para desarrollo de nuevos productos preferentemente en industria de consumo masivo




Gestión de consenso de volúmenes vs fcst y presupuesto entre cadena de suministro y área comercial
Coordinación con distribución y atención a cliente para asegurar fill rate de iniciativas y minimizar riesgos por falta de producto terminado en tiempo Conocimientos Técnicos
Procesos productivos y logísticos en consumo masivo
Metodología stage gate para administración de proyectos
Metodologías agiles para administración de proyectos
Análisis de bases de datos en Excel
Planeación y control de fill rate, Forecast, días de inventario, sop Conocimientos Tecnológicos
Manejo de Project
Manejo de monday
Manejo de bases de datos en Excel nivel intermedio formulas básicas, tablas dinámicas
Manejo de power point intermedio gráficos hipervínculostablas
Conocimiento en SAP Lugar de Trabajo
Corporativo Herdez San Bartolo, Argentina Poniente, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México. Horario De lunes a jueves de 900 am a 630 pm, viernes de 900 am a 300 pm Ofrecemos
Sueldo base de 24,500.00 brutos
Prestaciones de Ley y Superiores En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Coordinación de Portafolio de Proyectos de Iniciativas para el sector de Ingenieria en la empresa Grupo Herdez de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Coordinación de Portafolio de Proyectos de Iniciativas (Miguel Hidalgo)
🏢 Grupo Herdez
📍 Miguel Hidalgo