Requisitos Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica o carrera afín. Experiencia en BPM, BPH, POES, PEPS, NOM251 y HACCP. Manejo y conocimiento de productos cárnicos. Deseable conocimiento en las normas ISO 9001, ISO 22000, ISO 37001, ISO 14001, ISO 45001 e ISO 28000. Principales funciones Revisar y garantizar que la mercancía cumpla con la NOM251 e ISO 22000. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura. Garantizar la calidad e inocuidad de los productos terminados. Identificar y corregir factores que afecten la inocuidad de los alimentos. Llenado de bitácoras y supervisión de limpieza en las áreas de trabajo. Promover el cumplimiento del reglamento interno, código de ética y políticas de la empresa. Horario
Lunes a sábado,
con disponibilidad para cualquiera de los siguientes turnos 600 a.m. a 300 p.m. 800 a.m. a 500 p.m. Ofrecemos Sueldo de 14,000 brutos mensuales. Prestaciones de ley. Comedor gratuito. Uniforme. Bono de permanencia. Bono de puntualidad y asistencia. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Supervisor calidad para el sector de Otros en la empresa Corporativo Kosmos de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Supervisor calidad Experiencia obligatoria en cárnicos y pollo (Miguel Hidalgo)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Miguel Hidalgo
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