Planear, dirigir y supervisar la operación integral de la planta de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, costos y entrega de producto, así como el cumplimiento de los requerimientos regulatorios y las Buenas Prácticas de Manufactura.
Principales responsabilidades
- Garantizar el cumplimiento del programa de producción de acuerdo con las necesidades del área de Ventas.
- Administrar y optimizar los recursos humanos, materiales y técnicos necesarios para la operación de la planta.
- Asegurar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad y de los requerimientos regulatorios aplicables.
- Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Coordinar el desarrollo de nuevos productos, desde el análisis de las necesidades del mercado y la viabilidad del proyecto hasta su lanzamiento.
- Dar seguimiento integral a los proyectos de desarrollo y lanzamiento de nuevos productos.
- Verificar y supervisar el costeo de los productos.
- Validar los costos de los productos ingresados y asegurar la correcta facturación correspondiente al área de Ventas.
- Coordinar el traslado y disponibilidad de producto terminado hacia los almacenes.
- Supervisar los niveles de inventario de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
- Asegurar que los equipos e instalaciones de la planta se encuentren en condiciones adecuadas de operación.
- Supervisar los programas de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos, operativos y de calidad.
- Coordinar las acciones necesarias para mantener la continuidad y eficiencia de la operación.
- Ser responsable de la gestión y cumplimiento de los requerimientos relacionados con Protección Civil.
Requisitos
- Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo. Químico Farmaceutico Industrial, Ingeniero Químico o Químico en Alimentos. (Titulado)
- Experiencia en posiciones gerenciales dentro de plantas de producción.
- Experiencia en administración de personal y recursos.
- Conocimiento en procesos de manufactura y Buenas Prácticas de Manufactura.
- Experiencia en Sistemas de Gestión de Calidad y cumplimiento regulatorio.
- Experiencia en desarrollo y lanzamiento de nuevos productos.
- Conocimientos de costos de producción e inventarios.
- Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
- Conocimientos en seguridad y Protección Civil.
- Manejo de indicadores de producción, calidad, costos y productividad.
Competencias
- Liderazgo y manejo de equipos.
- Planeación y organización.
- Toma de decisiones.
- Orientación a resultados.
- Análisis y solución de problemas.
- Gestión de recursos.
- Comunicación efectiva.
- Enfoque en calidad y mejora continua.
- Capacidad de negociación y coordinación interáreas.
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