Comedor Industrial NEWREST líder en servicios de suministro de energía, solicita:
JEFE DE LA UNIDAD
Requisitos
Licenciatura en gastronomía o en orden
Probable experiencia en restaurante industrial.
Funciones
Supervisar, coordinar y participar en las actividades de la cocina y del personal de cocina.
Responsabilidad de la preparación y presentación de los alimentos a los huéspedes con el objetivo de garantizar la satisfacción de los huéspedes y clientes en general.
Revise periódicamente el cronograma de producción y el menú.
Cocinar y añadir los alimentos preparados al menú programado
Elaborar los requerimientos del plan operativo de alimentación y vivienda, estimar el consumo y solicitar la compra de los productos necesarios.
Área de trabajo: SILAO, GTO
Tenemos rutas en SILAO, IRAPUATO Y GUANAJUATO
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $17,****** - $17,****** al mes
#J-*****-Ljbffr
📌 Chef (México)
🏢 Newrest
📍 México
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