Objetivo del Puesto
Gestionar y operar de manera independiente el menú diario para el (Director) dentro de las instalaciones corporativas. El chef será responsable exclusivo de la alimentación de la familia, garantizando el estricto cumplimiento de las leyes alimentarias manteniendo un estándar de alta cocina.

Requisitos y Experiencia
Origen culinario: Experiencia en restaurantes independientes de alta cocina, hoteles boutique o residencias privadas. Se excluyen perfiles de cadenas comerciales, franquicias o empresas con producción en comisariados.
Trayectoria: Mínimo 3 a 5 años de experiencia. Se valorará positivamente haber trabajado previamente en servicio perticular Familiar, Restaurantes donde se de un servicio de alta cocina desde CERO.

Funciones Principales
Operación independiente: Elaboración de menús y preparación de alimentos desde cero directamente en el comedor privado (no es un puesto de banquete ni para el grueso de los empleados).
Abastecimiento especializado:



Selección y compra de insumos en establecimientos y proveedores con certificación Kosher autorizada.
Control de inventario: Gestión higiénica y ordenada de la despensa y utensilios exclusivos del comedor privado.

Competencias Fundamental
Rigurosidad y Disciplina: Atención absoluta al detalle en los procesos de limpieza y preparación para respetar las normas de la casa.
Discreción Institucional: Alto nivel de profesionalismo, confidencialidad y etiqueta corporativa.

Sueldo: $16,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Tiene disponibilidad para presentarse a una muestra de Trabajo?
¿Cual es su edad, Escolaridad y Municipio?
¿En qué tipo de establecimientos has desarrollado la mayor parte de tu experiencia culinaria?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Personal Con Experiencia En Alta Cocina Lerma De Villada
🏢 RH ELITE S.A DE
📍 Lerma de Villada