REQUISITOS
Experiencia: Preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientos
Preferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante.
ACTIVIDADES
Realización de recetas que se encuentran dentro de la carta, para conocer su correcta elaboración
Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).
Atender los pedidos que se realicen a la línea durante su turno para el restaurante y para room service.
Resurtir la línea cada que sea necesario así como los refrigeradores para tener los productos listos para el servicio.
Montar y hacer la producción de las materias primas
Realización de limpieza en áreas de producción.
Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.
Atención de servicio, comandas y tiempos.
Aptitudes
Limpieza y orden.
Creatividad.
Organización y planificación.
Responsable.
Conocimiento de técnicas.
Trabajo en equipo.
OFRECEMOS
Sueldo base (pago quincenal)
Servicio de comedor gratuito
Uniformes
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caja de ahorro
vales de despensa
servicio de transporte y comedor gratuito
uniformes
estabilidad y Crecimiento competente.
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