Quiero Frukt – Healthy Restaurant & Bakery
Buscamos Auxiliar de Repostería & Cocina para integrarse a nuestro equipo en Vértiz Narvarte, CDMX.
Buscamos una persona activa, responsable y organizada, con experiencia en repostería y disposición para apoyar también en actividades de cocina y producción.
Funciones principales:
Apoyo en la elaboración y producción de pasteles, postres y panadería.
Preparación, relleno, decoración y montaje de productos.
Mise en place y preparación de ingredientes.
Apoyo en producción y preparación de alimentos de cocina.
Seguimiento de recetas, gramajes y estándares de presentación.
Empaque, etiquetado y almacenamiento de productos.
Control y rotación adecuada de insumos y producto terminado.
Limpieza y organización constante del área de trabajo.
Apoyo general al equipo durante periodos de alta demanda.
Perfil buscado
Experiencia mínima de 2 años en repostería, panadería o producción de postres.
Conocimientos en elaboración, relleno, decoración y montaje de pasteles y postres.
Experiencia en mise en place y manejo de ingredientes.
Capacidad para seguir recetas, gramajes y procesos estandarizados.
Deseable experiencia o disposición para apoyar en cocina.
Persona activa, ágil y con buen ritmo de trabajo.
Orden, limpieza y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y en periodos de alta demanda.
Puntualidad, responsabilidad y compromiso con horarios y asistencia.
Buena actitud para trabajar en equipo y apoyar en distintas actividades de la operación.
Jornada laboral
Martes a jueves: 12:00 a 21:00 hrs
Viernes: 11:00 a 20:00 hrs
Sábado: 13:30 a 22:30 hrs
Domingo: 12:30 a 21:30 hrs
Lunes: descanso
Todos los dias incluye 1 hora de descanso y comida incluida.
Compensación:
$11,500 a $13,500 netos mensuales, de acuerdo con experiencia y conocimientos.