Encargado(a) de Cocina | Parques Plaza Nuevo Polanco.

Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca Encargado(a) de Cocina para coordinar la operación y al equipo durante el turno.

Zona de trabajo:

Parques Plaza Actual Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.

Ingresos y prestaciones:
Sueldo base: $12,000 mensuales.
Propinas aproximadas de $1,500 semanales.
Bono mensual por delivery de $3,000 a $3,500.
Ingreso total aproximado de hasta $16,000 a $20,000 mensuales, dependiendo de propinas y operación.
Pago quincenal.
Prestaciones de ley.
Contratación directa.
Capacitación y oportunidad de crecimiento.

Horario:
Turnos rotativos de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Un día de descanso entre semana.

Actividades:
Coordinar la operación de cocina durante el turno.
Supervisar y apoyar al equipo.
Preparar alimentos cuando la operación lo requiera.
Controlar inventarios, insumos y mermas.
Supervisar la recepción de materia prima.
Mantener estándares de calidad, limpieza e higiene.

Requisitos:
1 año mínimo de experiencia como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.




Experiencia en restaurantes de comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.
Manejo de plancha, freidoras y producción continua.
Experiencia coordinando personal.
Disponibilidad para turnos rotativos.
Facilidad de traslado a Parques Plaza Vigente Polanco.

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
El sueldo base es de $12,000 mensuales, más propinas aproximadas de $1500 semanales y bono mensual de $3,000–$3,500. ¿Este esquema está dentro de tus expectativas?
¿En qué zona/colonia vives y cuánto tiempo aproximadamente tardarías en llegar a Parques Plaza Nuevo Polanco?
¿Tienes disponibilidad para trabajar turnos de 1:00 p.m. a 11:00 p.m., con un día de descanso entre semana?
¿Tienes al menos 1 año de experiencia como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina en restaurante?
¿Has coordinado personal y trabajado directamente con plancha, freidoras y producción continua?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado A De Cocina Parques Plaza Nuevo Polanco Anáhuac I Sección (México)
🏢 Match Consulting
📍 México