En Green Grass estamos en búsqueda de tu talento como:
COCINERO B- CENTRO DE PRODUCCIÓN
FUNCIONES:
Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar, picar y porcionar verduras, carnes y otros alimentos según las recetas.
Almacenamiento: Organizar las cámaras frigoríficas y bodegas, aplicando el sistema de primeras entradas, primeras salidas (PEPS) para garantizar frescura.
Limpieza de estación: Asegurar que su área de trabajo esté desinfectada y que los utensilios y equipos estén listos.
Revisión de insumos: Verificar que no falte ningún producto y reportar faltantes al chef
Cocción básica: Preparar y cocinar alimentos que requieren menor complejidad o supervisión.
Control de calidad: Mantener los estándares de sabor, temperatura y frescura.
Almacenar sobrantes: Guardar correctamente los ingredientes que no se utilizaron, etiquetándolos y tapándolos.




Limpieza profunda: Lavar superficies de trabajo, tablas, cuchillos y equipos utilizados durante su jornada.
Reportes: Apagar estaciones de gas o electricidad y notificar al chef sobre el estado de los insumos
Requisitos:
Experiência en comisariato, centros de produccion a gran escala o comedores industriales
Mayor de edad
Disponibilidad para rolar turnos
Escolaridad secundaria terminada
OFRECEMOS:
Sueldo quincenal
Bonos
Prestaciones de ley
Servicio de comedor gratuito
Si estas interesado postúlate por este medio o envía tu CV al
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Centro De Produccion Escandón I Sección
🏢 Green Grass
📍 Escandón I Sección