Jefe de Piso - Restaurante / Servicio de Sala
Horario: Martes a domingo
Entrada aproximada 12:00 p.m. | Salida aproximada 10:30 p.m.
(Horario ajustable según operación, producción y cierre)
Objetivo del puesto
Buscamos un Jefe de Piso con liderazgo operativo, sentido de urgencia y sobresaliente manejo de servicio para coordinar al equipo de sala y asegurar que cada cliente viva una experiência cálida, ordenada y productivo.
Será responsable de mantener el ritmo de operación, supervisar el servicio y apoyar al equipo durante momentos de alta demanda.
Responsabilidades:
Organizar estaciones, roles y apoyo entre meseros.
Supervisar montaje, limpieza y tiempos de atención.
Coordinar apertura, operación y cierre de piso.
Detectar y corregir fallas de servicio en el momento.
Mantener comunicación constante con cocina, barra, caja y gerencia.
Acompañar al equipo durante servicios de alta ocupación.
Supervisar imagen, actitud y estándares de atención.
Resolver incidencias y dar seguimiento a clientes inconformes.
Perfil requerido
Experiência mínima de 2 años coordinando piso en restaurante o bar.
Conocimiento de servicio a la mesa y operación de restaurante.
Manejo de equipos de trabajo bajo presión.




Liderazgo firme y respetuoso.
Buena presentación y presencia profesional.
Capacidad para resolver problemas rápidamente.
Sentido de organización y atención al detalle.
Buscamos a alguien que:
Mantenga el piso limpio, atento y bien coordinado.
Se anticipe a retrasos o fallas de servicio.
Cuide la experiência del cliente y la cultura del equipo.
Sepa liderar sin gritar y corregir sin humillar.
Trabaje con responsabilidad, disciplina y actitud de servicio.
Ofrecemos
Sueldo mensual de $12,000- $13,000 MXN.
Ambiente de trabajo profesional y ágil.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento.
Trabajo en equipo y liderazgo cercano.
Si tienes experiência coordinando operaciones de piso y disfrutas trabajar en restaurantes con ritmo y atención al detalle, nos gustaría conocerte.
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Días por enfermedad
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Piso Restaurante Jurica (México)
🏢 LA CHAMPAÑERIA
📍 México