PROPÓSITO DEL PUESTO
Apoyar al equipo de servicio en la entrega de alimentos, limpieza de mesas y organización del área de comedor para asegurar fluidez, rapidez y orden durante el servicio, contribuyendo a una experiência impecable para el comensal.
El garrotero es fundamental para que el servicio funcione con velocidad y elegancia.
ADN DE SERVICIO CASA FÉLIX
El servicio debe sentirse como:
hospitalidad cálida + precisión operativa + energía positiva
El garrotero representa:
eficiencia
orden
actitud de servicio
trabajo en equipo
EXPERIENCIA REQUERIDA
Obligatoria
Experiência básica en restaurantes o servicio
Capacidad para trabajar de pie y en movimiento
Disponibilidad para horarios de restaurante
Deseable
Experiência como garrotero o runner
Experiência en restaurantes de alto volumen
Conocimiento básico de servicio de mesa
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
APOYO AL SERVICIO
Llevar alimentos de cocina a las mesas
Apoyar a meseros durante servicio
Retirar platos y utensilios usados
ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
Limpiar y preparar mesas rápidamente
Reponer utensilios, servilletas y cristalería
Mantener estaciones de servicio organizadas
COORDINACIÓN CON COCINA
Recoger pedidos listos
Verificar número de mesa correcto
Entregar alimentos con rapidez y cuidado
ORDEN Y LIMPIEZA
Mantener área de comedor limpia
Apoyar en cierre del restaurante
Ayudar en organización del servicio
HABILIDADES CLAVE
Operativas
Rapidez y agilidad
Atención al detalle
Organización
Personales
Actitud positiva
Energía física
Responsabilidad
Trabajo en equipo
Servicio
Cortesía básica con clientes
Buena comunicación con meseros y cocina
PERFIL PERSONAL IDEAL
Buscamos personas que sean:
activas
responsables
rápidas
ordenadas
con buena actitud de servicio
Este puesto es ideal para alguien que quiere aprender la operación de un restaurante y crecer.
Muchos grandes meseros y capitanes empezaron como garroteros.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Garrotero / Runner Toluca De Lerdo
🏢 Casa felix
📍 Toluca de Lerdo
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