El gerente de cafetería supervisa las operaciones diarias, incluyendo la gestión del personal (contratación, capacitación, horarios), control de inventarios, pedidos a proveedores, atención al cliente y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Es responsable de maximizar las ventas, controlar costos, mantener la calidad de alimentos/bebidas y asegurar un ambiente acogedor. Responsabilidades Principal:
Operaciones: Supervisar la apertura/cierre, mantener la limpieza y la eficiencia operativa.
Personal: Contratar, entrenar, motivar y programar turnos del personal.
Inventario: Gestionar existencias, realizar pedidos y controlar mermas.
Servicio: Garantizar la satisfacción del cliente y resolver quejas.
Finanzas: Manejar caja, reportar ventas y controlar costos operativos.




Administración:Control de gastos y seguimiento de facturas y pagos
Ventas: Prospección de eventos, cotización y seguimiento de los mismos
Requisitos:
Experiência previa en puesto similar minimo de 3 años
Habilidades de liderazgo, comunicación y capacidad de resolución de problemas.
Conocimiento en técnicas de barista y manejo de equipos de café.
Grado de estudios Licenciatura terminada
Sobresaliente presentación
Facilidad de palabra
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Licencia/Certificación:
Licenciatura (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Cafetería Lomas De Vista Hermosa (México)
🏢 Cafeteria vivero el morro
📍 México