Auberge Collection, ubicado en Los Cabos, busca un Supervisor de Cocina para planear, preparar e instruir la elaboración del menú, asegurando calidad, presentación y consistencia.
Reportará al Chef Ejecutivo, supervisará Sous Chefs y cocineros, manteniendo estándares de higiene, control de porciones y costos. Coordinará horarios, entrenamiento y desempeño para entregar un servicio excepcional en eventos y en el servicio diario.
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📌 Chef De Banquetes Ejecutivo Lidera Arte Culinario Cabo San Lucas (México)
🏢 Auberge
📍 México
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