Grupo BERSA, empresa dedicada al servicio de alimentación, busca integrar a su equipo a un(a) Especialista de Certificaciones con experiencia en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y conocimiento en FSSC 22000.

Requisitos: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Nutrición, Biotecnología o carrera afín.

Experiencia en sistemas de gestión de inocuidad y calidad alimentaria.
Conocimiento y experiencia en FSSC 22000.
Conocimientos en ISO 22000, HACCP, BPM y POES.
Conocimiento de normatividad aplicable a la industria de alimentos.
Experiencia en auditorías internas y seguimiento a auditorías externas.
Manejo y control de documentación de sistemas de gestión.
Experiencia en seguimiento de acciones correctivas y no conformidades.

Disponibilidad para realizar visitas a unidades, en caso de requerirse.

Principales actividades: Dar seguimiento al cumplimiento de los requisitos establecidos por FSSC 22000.

Mantener y actualizar la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.




Coordinar y participar en auditorías internas.
Preparar documentación y evidencias para auditorías de certificación y recertificación.
Dar seguimiento a hallazgos, no conformidades y acciones correctivas.
Verificar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y requisitos de inocuidad en las unidades.
Capacitar y asesorar al personal en temas de inocuidad, calidad y certificaciones.
Elaborar reportes e indicadores relacionados con el cumplimiento de los sistemas de gestión.

Participar en proyectos de mejora continua y mantenimiento de certificaciones.

Ofrecemos: Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.

Posibilidad de crecimiento profesional.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Licenciatura
2 años de experiencia

Palabras fundamental: specialist, especialista

📌 Especialista De Certificaciones Veracruz
🏢 Cafe Bersa S. De R. L. De C. V.
📍 Veracruz