En La Divinata, buscamos talento apasionado por mantener la excelencia y la frescura en nuestros productos. Si tienes gusto por el detalle y buscas desarrollarte en el área de inocuidad y calidad alimentaria, ¡esta posibilidad es para ti!
Objetivo del Puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de producción, almacenamiento y distribución, garantizando productos de la más alta calidad y condiciones higiénicas óptimas en las instalaciones.
Principales Responsabilidades
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) del personal operativo.
- Realizar inspecciones y muestreos en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
- Llenar y documentar registros diarios en las áreas operativas.
- Identificar desviaciones y notificarlas de manera oportuna al Líder de Calidad.
- Apoyar en la actualización de formatos, bitácoras y procedimientos del área.
- Realizar auditorías internas en áreas operativas con base en las normativas vigentes.
- Apoyar en capacitaciones al personal operativo.
Requisitos
- Escolaridad: Recién egresado de Licenciatura, Técnico en Alimentos, Técnico Laboratorista o especialidad afín.
- Experiencia en giro Alimenticio
Conocimientos técnicos:
- Normativas básicas de inocuidad alimentaria (BPM, POES, trazabilidad).
- Deseable manejo o noción de sistemas ERP ( Odoo).
Habilidades clave: Atención al detalle, orden, comunicación asertiva, trabajo en equipo y seguimiento de instrucciones. Horario: Lunes a sábado.
Ubicación: calle 25 de Mayo , Colonia Trabajadores, en el municipio de Santa Catarina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de aseguramiento de Calidad (Santa Catarina)
🏢 Pasteleria La Divinata
📍 Santa Catarina
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