Cocinero A / Cocinero de Restaurante

Restaurante en crecimiento busca Cocinero A para integrarse a nuestro equipo de cocina.

Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, organizada y comprometida con la calidad de los alimentos, capaz de trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de operación durante el servicio.

Si tienes experiencia en preparación de alimentos y buscas una oportunidad estable, con capacitación y posibilidades de crecimiento, queremos conocerte.

Objetivo del puesto

Participar en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de recetas, procedimientos, tiempos de preparación y estándares de calidad, higiene, inocuidad y presentación establecidos por el restaurante.

Principales actividades

- Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar lavado, desinfección, corte y preparación de ingredientes.
- Ejecutar la preparación de alimentos de acuerdo con las necesidades de la operación.
- Realizar mise en place para garantizar la disponibilidad de ingredientes durante el servicio.
- Apoyar en el montaje y presentación de los platillos.
- Preparar pedidos para consumo en restaurante, servicio para llevar y plataformas de entrega.
- Verificar calidad, presentación y porcionado de los alimentos antes de enviarlos a servicio.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.
- Apoyar en el almacenamiento, conservación y rotación adecuada de los alimentos.
- Utilizar correctamente utensilios, equipos y herramientas de cocina.
- Mantener comunicación constante con el equipo de cocina durante el servicio.
- Apoyar durante periodos de alta demanda.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, limpieza e inocuidad alimentaria.
- Apoyar en actividades de apertura y cierre de cocina.
- Realizar limpieza y organización de las áreas de trabajo.




- Cuidar el correcto uso de los insumos y contribuir a la reducción de desperdicios y mermas.

RequisitosEscolaridad
- Secundaria concluida.

Experiencia
- Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, preparación de alimentos o puesto similar.
- Deseable experiencia como Cocinero A, Cocinero B o en línea de cocina.
- Deseable experiencia previa en restaurantes.

Conocimientos
- Preparación y manejo de alimentos.
- Técnicas básicas de cocina.
- Mise en place.
- Manejo y conservación de alimentos.
- Higiene e inocuidad alimentaria.
- Limpieza y organización de estaciones de trabajo.
- Deseable experiencia en preparación de alimentos durante servicio de alta demanda.

Habilidades
- Trabajo en equipo.
- Organización.
- Atención al detalle.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Sentido de urgencia.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disposición para aprender y desarrollarse.

Disponibilidad
- Disponibilidad para trabajar jornada completa.
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Capacidad para permanecer de pie y en movimiento durante la jornada.
- Capacidad para mantener un ritmo constante durante el servicio.
- Excelente higiene y presentación personal.

Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9,600.00 a $10,200.00 de acuerdo con experiencia.
- Propinas diarias.
- Prestaciones de ley desde el inicio.
- Capacitación constante.
- Descanso entre semana.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Buen ambiente de trabajo.

Perfil que buscamos

Buscamos una persona

- Responsable y puntual.
- Organizada y comprometida.
- Dinámica y proactiva.
- Cuidadosa con la higiene y limpieza.
- Atenta a la calidad y presentación de los alimentos.
- Con sentido de urgencia.
- Con capacidad para trabajar en equipo.
- Con disposición para aprender.
- Comprometida con el cumplimiento de recetas y procedimientos.
- Con interés en desarrollarse profesionalmente dentro del

Sueldo: $9,600.00 - $10,200.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A - Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Amorcito Corazón
📍 Heroica Puebla de Zaragoza