Responsable de apoyar en la preparación y producción de alimentos, realizando actividades como lavado, desinfección, corte y preparación de ingredientes, así como el montaje y servicio de platillos. Mantiene limpia y ordenada su área de trabajo, apoya en el control y almacenamiento de insumos y cumple con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos establecidos por el hotel. Trabaja en coordinación con cocineros y supervisores para contribuir a una operación optimizado y de alta calidad.
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