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Qué harás con nosotros
Elaboración de menús diarios completos en 3 tiempos.
Preparación de alimentos y platillos en grandes volúmenes.
Cocción diaria y control de calidad de gran volumen de arroz.
Supervisión y manejo del personal de cocina a tu cargo.
Aplicación estricta de normas de higiene bajo los estándares del Distintivo H.
Limpieza profunda y orden general de las áreas de trabajo
Qué necesitas para postularte
Experiencia comprobable en preparación de alimentos a gran escala comedores, hoteles o banquetes.
Experiencia previa liderando o manejando personal de cocina ayudantes, loza.
Conocimiento sólido y aplicación práctica de lineamientos de Distintivo H.
Actitud de servicio, sentido de urgencia y trabajo en equipo.
HORARIO
Lunes a Domingo con un día de descanso
14002200
No dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta sobre la oferta.
Estamos deseando conocerte y ver lo que puedes aportar a nuestro equipo
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