IMPULSA DE RESTAURANTES busca Subgerente de Restaurante en Lindavista - Gustavo A. Madero, Ciudad de México
Subgerente de Unidad
¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de Subgerente de Unidad para integrarse a nuestro equipo. Buscamos una persona con liderazgo, orientación al servicio y experiencia en la operación de restaurantes, capaz de coordinar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento de la unidad.
Principales responsabilidades
- Supervisar y coordinar las actividades operativas de la unidad.
- Coordinar y dar seguimiento al personal durante el turno.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
- Supervisar la correcta atención a clientes.
- Dar seguimiento a ventas, productividad y cumplimiento de objetivos.
- Realizar apertura y/o cierre de unidad.
- Supervisar el manejo adecuado de efectivo y cortes de caja.
- Controlar inventarios, insumos y merma.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal.
- Resolver incidencias operativas y brindar atención a clientes.
- Asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos de la empresa.
- Apoyar directamente al Gerente de Unidad en la operación.
Requisitos
- Licenciatura trunca/concluida en Administración,
Gastronomía o afín.
- Experiencia mínima de 2 años como Subgerente, Encargado(a) de Turno o puesto similar en restaurantes.
- Experiencia en manejo de personal.
- Conocimientos en operación de restaurantes, inventarios y manejo de efectivo.
- Experiencia en atención y servicio al cliente.
- Manejo de indicadores operativos y cumplimiento de objetivos.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Liderazgo, organización, comunicación y capacidad para resolver problemas.
Ofrecemos
- Sueldo: $14,000 mensuales.
- Prestaciones de ley desde el día 1.
- Bono por indicadores.
- Contratación directa por la empresa.
- Uniforme.
- Comedor para colaboradores.
- Despensa en especie.
- Posibilidad de crecimiento.
- Estabilidad laboral.
Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la operación restaurantera, ¡queremos conocerte! Postúlate por este medio o envía tu cv por whatsapp al cinco seis diez trece noventa once y forma parte de nuestro equipo.