Comedor Industrial NEWREST líder en servicios de suministro de energía, solicita:
JEFE DE LA UNIDAD
Requisitos
- Licenciatura en gastronomía o en orden
- Probable experiencia en restaurante industrial.
Funciones
- Supervisar, coordinar y participar en las actividades de la cocina y del personal de cocina.
- Responsabilidad de la preparación y presentación de los alimentos a los huéspedes con el objetivo de garantizar la satisfacción de los huéspedes y clientes en general.
- Revise periódicamente el cronograma de producción y el menú.
- Cocinar y añadir los alimentos preparados al menú programado
- Elaborar los requerimientos del plan operativo de alimentación y vivienda, estimar el consumo y solicitar la compra de los productos necesarios.
Área de trabajo: SILAO, GTO
Tenemos rutas en SILAO, IRAPUATO Y GUANAJUATO
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $17,300.00 - $17,301.00 al mes
#J-18808-Ljbffr
📌 CHEF (Guanajuato)
🏢 Newrest
📍 Guanajuato
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