Sanitarista y Limpieza para la Industria Alimentaria

Nuestro cliente, una reconocida empresa del sector alimentario, busca un Sanitarista y Limpieza para la Industria Alimentaria comprometido y detallista para su planta en Morelia . Este rol es esencial para garantizar que todas las operaciones cumplan con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, previniendo la contaminación y asegurando la calidad del producto final. Serás responsable de la supervisión directa de los procesos de limpieza, desinfección y saneamiento, trabajando en estrecha colaboración con los equipos de producción y calidad.

- Supervisar y ejecutar los programas de limpieza y saneamiento en las áreas de producción, almacenamiento y empaque de alimentos.




- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares HACCP en todas las actividades de limpieza.
- Capacitar al personal de planta en procedimientos de higiene, manejo de químicos y prevención de contaminaciones.
- Realizar inspecciones de higiene y seguridad, identificando y corrigiendo posibles riesgos.
- Gestionar el inventario de productos de limpieza y desinfección, asegurando su correcto uso y almacenamiento.
- Colaborar con el departamento de control de calidad en auditorías internas y

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📌 Ingeniero En Procesos / Experiencia En Giro Alimenticio (Morelia)
🏢 Oca Global
📍 Morelia