Sanitarista y Limpieza para la Industria Alimentaria

Nuestro cliente, una reconocida empresa del sector alimentario, busca un Sanitarista y Limpieza para la Industria Alimentaria comprometido y detallista para su planta en Morelia . Este rol es esencial para garantizar que todas las operaciones cumplan con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, previniendo la contaminación y asegurando la calidad del producto final. Serás responsable de la supervisión directa de los procesos de limpieza, desinfección y saneamiento, trabajando en estrecha colaboración con los equipos de producción y calidad. Supervisar y ejecutar los programas de limpieza y saneamiento en las áreas de producción, almacenamiento y empaque de alimentos.



Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares HACCP en todas las actividades de limpieza. Capacitar al personal de planta en procedimientos de higiene, manejo de químicos y prevención de contaminaciones. Realizar inspecciones de higiene y seguridad, identificando y corrigiendo posibles riesgos. Gestionar el inventario de productos de limpieza y desinfección, asegurando su correcto uso y almacenamiento. Colaborar con el departamento de control de calidad en auditorías internas y #J-18808-Ljbffr

📌 Ingeniero en procesos / experiencia en giro alimenticio (Morelia)
🏢 Oca Global
📍 Morelia