Ofertas de Panadero/a en Cuautitlán Izcalli
Panadero Artesanal con Conocimiento en Masas Madre
Nuestro cliente, una prestigiosa panadería artesanal, está buscando un talentoso
Panadero Artesanal
con experiencia en
masas madre
para unirse a su equipo en
Tlalnepantla, Estado de México
. Si te apasiona la elaboración de pan de alta calidad, disfrutas del proceso de fermentación natural y buscas un entorno donde la creatividad y la tradición se valoran, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la producción diaria de una variedad de panes artesanales, asegurando la consistencia y la excelencia en cada pieza producida.
Elaborar panes artesanales utilizando técnicas de fermentación natural y
masas madre
.
Gestionar el proceso de levado, horneado y enfriamiento, asegurando la calidad y textura óptimas del pan.
Preparar y mantener cultivos de
masa madre
activos y saludables.
Controlar el inventario de materias primas y realizar pedidos para asegurar la disponibilidad.
Mantener los más altos estándares de limpieza e higiene en el área de producción.




Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y productos.
Experiencia comprobada como
Panadero Artesanal
, con un enfoque en la elaboración de panes con masa madre.
Conocimiento profundo de la fermentación, diferentes tipos de harinas y técnicas de horneado.
Habilidad para trabajar con precisión, atención al detalle y mantener la consistencia.
Capacidad para gestionar el tiempo de forma eficaz y trabajar bajo presión, especialmente en horarios matutinos.
Pasión por la panadería artesanal y el deseo de aprender y crecer.
Certificación en panadería o campo relacionado es una ventaja.
Salario competitivo y potencial de crecimiento cualificado.
Oportunidad de trabajar con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales.
Ambiente de trabajo positivo y colaborativo en
Tlalnepantla
.
Descuentos en productos de panadería.
La satisfacción de crear productos deliciosos y apreciados por la comunidad.
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📌 Panadero/A (Cuautitlán Izcalli)
🏢 La Comer
📍 Cuautitlán Izcalli