Buscamos un Cocinero A responsable, organizado y con alto sentido de calidad, encargado de la preparación de alimentos conforme a recetas estandarizadas, asegurando el cumplimiento de normas de higiene, tiempos de servicio y presentación de platillos dentro de una cafetería/panificadora.

Será responsable de mantener la operación productivo en cocina, garantizando consistencia en sabor, calidad y experiencia del cliente.

Responsabilidades
Preparar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos
Asegurar la correcta presentación, sabor y calidad de los platillos
Mantener orden y limpieza en el área de trabajo
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM aplicables)
Controlar insumos, porciones y mermas
Apoyar en inventarios y recepción de insumos




Verificar la correcta conservación de alimentos (PEPS)
Coordinarse con barra y servicio para tiempos de entrega
Reportar incidencias operativas al encargado o chef

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como cocinero (preferente en cafetería o cocina veloz)
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Conocimiento en línea caliente, fría o producción
Capacidad de trabajo bajo presión
Organización y limpieza
Trabajo en equipo
Disponibilidad de horario

Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Cafetería Sinatel
🏢 GRAN CAFE VICTORIA
📍 Sinatel