COCINERO DE APOYO / CUBRETURNO

Residencia para adultos mayores – Naucalpan

Buscamos una persona sólido, responsable y con gusto por la cocina para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas.

Somos una operación pequeña y organizada, enfocada en brindar alimentación de calidad a adultos mayores, trabajando bajo estándares de higiene y Distintivo H.

PRINCIPALES ACTIVIDADES
Producción y preparación de alimentos.
Apoyo en desayunos, comidas y cenas.
Cubrir descansos del personal de cocina cuando corresponda.
Mise en place y preparación previa del servicio.
Manejo higiénico de alimentos.
Etiquetado, PEPS y control de temperaturas.
Limpieza y organización de su estación de trabajo.
Apoyo en actividades relacionadas con Distintivo H.
Trabajo en conjunto con Chef y Subchef.

HORARIOS Se requiere disponibilidad para rolar horarios:

Matutino: 8:00 a 16:30 h

Vespertino: 12:00 a 20:30 h

Cubreturno: 8:00 a 20:00 h, dos días por semana.

1 día de descanso semanal.

Los horarios y actividades se explican desde la entrevista para que conozcas exactamente cómo funciona la operación antes de ingresar.

OFRECEMOS





Sueldo: $13,000 mensuales
Prestaciones de ley.
Alimentos durante la jornada.
Uniforme.
Capacitación en Distintivo H.
Ambiente de trabajo estable.
Operación de bajo volumen comparada con restaurante o comedor industrial.
Posibilidad de desarrollo dentro del área de Alimentos y Bebidas.

PERFIL
Experiencia mínima de 1 año en cocina.
Conocimiento de producción y preparación de alimentos.
Deseable conocimiento de Distintivo H, PEPS o manejo higiénico de alimentos.
Puntualidad y responsabilidad.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad para cubrir los horarios establecidos.

Buscamos principalmente estabilidad y actitud. Si tienes experiencia como ayudante avanzado, cocinero, cocinero B o cocinero de producción y buscas estabilidad laboral, también puedes postularte.

Sueldo: $13,000.00 al mes

Ventajas
Días por enfermedad
Horarios adaptables
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero De Apoyo / Cocinero Cubre Turnos Lomas Hipodromo
🏢 Seniors Residence Club
📍 Lomas Hipodromo