Capitan de Servicio Fine Dining

¿Tienes experiencia liderando equipos de servicio y te apasiona brindar experiencias excepcionales a los invitados?

¿Qué harás en esta posición?

Como Capitán, serás responsable de liderar y coordinar el servicio de tu estación, asegurando una experiencia memorable para cada invitado y acompañando al equipo para alcanzar los objetivos de venta y servicio.

Principales responsabilidades
Coordinar y supervisar el servicio de tu estación.
Garantizar una atención personalizada y de alto nivel a nuestros invitados.
Liderar con el ejemplo a asesores y runners.
Supervisar la correcta toma y seguimiento de comandas.
Conocer a detalle el menú para brindar asesoría al invitado.
Conocer y aplicar protocolos y estándares de servicio.
Ejecutar estrategias de venta para alcanzar las metas diarias y mensuales.
Dar seguimiento a posibilidades de venta y promover el consumo de alimentos y bebidas.
Asegurar el correcto montaje, limpieza y presentación de su estación.
Resolver situaciones y necesidades de los invitados de manera oportuna.
Participar en capacitaciones y actividades de desarrollo del equipo.




Apoyar en eventos especiales y en otras áreas de servicio cuando sea necesario.

¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 3 años como Capitán, Subgerente o posición similar en restaurantes casual, upscale o fine dining.
Experiencia liderando equipos de servicio.
Bachillerato terminado o trunco.
Conocimiento de protocolos y estándares de servicio.
Manejo de comandas y sistemas de punto de venta.
Conocimiento de menú y maridaje básico.
Experiencia en estrategias de venta y cumplimiento de metas.
Sobresaliente actitud de servicio y presentación personal.
Habilidades de comunicación, liderazgo y manejo de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Atención al detalle, iniciativa y proactividad.
Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.

Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo y propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento.
Integrarte a un concepto de Fine Dining.

Postúlate por Indeed y forma parte de nuestro equipo.

Sueldo: $19,000.00 - $22,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán De Servicio – Fine Dining San Pedro Garza García
🏢 I am hospitality
📍 San Pedro Garza García