Objetivo

Asegurar la operación optimizado de los productos perecederos, garantizando su disponibilidad, calidad, frescura, rentabilidad y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. La posición administra inventarios, controla mermas, supervisa la cadena de frío, coordina la operación logística y lidera al equipo operativo para asegurar el nivel de servicio, reducir costos y pérdidas, y contribuir a la rentabilidad del negocio.

¿Qué harás?
Gestionar el inventario del Centro de Distribución.
Administrar la operación logística de productos perecederos.
Asegurar la calidad e inocuidad de los productos.
Gestionar y desarrollar al personal operativo.
Supervisar operaciones de almacén, transporte y distribución.
Dar seguimiento y cumplimiento a indicadores operativos (KPIs).
Identificar ocasiones para optimizar costos logísticos.
Implementar mejoras en procesos y operaciones.
Coordinar actividades de abastecimiento, embarques y distribución.
Garantizar el cumplimiento de estándares de seguridad y cadena de frío.

¿Qué buscamos?
Licenciatura o Ingeniería en Logística, Administración,



Ingeniería Industrial o carrera afín.
Experiencia de 2 a 5 años en logística, almacenes, centros de distribución o cadena de suministro.
Experiencia en gestión de inventarios, operación logística y coordinación de personal operativo.
Conocimiento en cadena de frío, manejo de productos perecederos e inocuidad alimentaria.
Experiencia en transporte, distribución, abastecimiento y embarques.
Manejo y seguimiento de indicadores de desempeño (KPIs) y control de mermas.
Conocimientos en control de inventarios, optimización de procesos logísticos y mejora continua.
Manejo de herramientas como Excel intermedio/avanzado, SAP y sistemas de administración de almacenes (WMS).
Familiaridad con metodologías PEPS (FIFO), 5S y modelos logísticos 3PL, 4PL y 5PL.
Habilidades de liderazgo, toma de decisiones, análisis de problemas, organización y orientación a resultados.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y viajar cuando la operación lo requiera.

📌 Subgerente De Operaciones Perecederos Cedis Cuautitlán Izcalli
🏢 NUEVA WAL MART DE MEXICODE
📍 Cuautitlán Izcalli