Descripción del puesto:1.
Identificación del puestoNombre del puesto Gerente de Recursos Humanos Área / Departamento Recursos HumanosReporta a Dirección GeneralPuestos que le reportan Encargados de RH en sucursales grandes, Coordinador(a)/Analista de nómina, Reclutador(a), Auxiliar administrativo de RH.2.
Objetivo del puestoDirigir de manera integral la función de Recursos Humanos del grupo restaurantero, garantizando la administración optimizado, legal y auditable de la nómina, el desarrollo y retención del talento, el control administrativo-contable del área y la correcta operación de los procesos de RH en todas las sucursales, actuando como socio estratégico de la Dirección General y como garante del cumplimiento normativo en materia laboral.3.
Funciones y responsabilidades principalesDiseñar y ejecutar la estrategia de Recursos Humanos alineada a los objetivos de la marca.Dirigir y supervisar a los encargados de RRHH de las sucursales estandarizando políticas, procesos y criterios del área.Fungir como enlace entre la marca y las secretarias/asistentes de dirección para la gestión de asuntos administrativos, autorizaciones y seguimiento de acuerdos relacionados con el personal.Elaborar y presentar reportes e indicadores de RRHH a forma periódica, así como llenar los formatos ya existentes.Participar en comités directivos aportando la visión de capital humano en decisiones estratégicas del negocio.Supervisar el cálculo, timbrado, dispersión y pago de nómina de todas las sucursales del grupo.Garantizar el cumplimiento oportuno de obligaciones patronales (IMSS, INFONAVIT, ISN, ISR, SUA, etc.).
Administrar y validar incidencias: faltas, permisos, incapacidades, horas extra, comisiones y bonos.Autorizar altas, bajas, cambios salariales, promociones y movimientos de personal.
Dar seguimiento y control al esquema de vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y días económicos por sucursal.Supervisar el cálculo y correcta liquidación de finiquitos y liquidaciones conforme a la ley.Diseñar e implementar estrategias de reclutamiento y selección para posiciones operativas, administrativas y gerenciales.Desarrollar programas de inducción,



capacitación y línea de carrera para el personal del grupo.Implementar evaluaciones de desempeño y encuestas de clima laboral, dando seguimiento a planes de acción.Garantizar el cumplimiento de la Ley Federal del Trabajo y normatividad aplicable (incluida la NOM-035 sobre factores de riesgo psicosocial).
Supervisar la elaboración y actualización de contratos, reglamento interior de trabajo y expedientes de personal.Atender y resolver conflictos laborales; coordinar con asesoría legal externa/interna en caso de demandas o auditorías de autoridad.Mantener actualizadas las políticas, manuales y procedimientos internos de RH conforme a cambios legales.Coordinar con el área contable la correcta provisión y registro de nómina, PTU, aguinaldo, indemnizaciones y demás obligaciones laborales.Auditar de forma periódica los procesos del área (nómina, expedientes, reclutamiento, control de uniformes) para asegurar cumplimiento normativo y detectar áreas de mejora.Mantener un sistema de control interno documentado que permita trazabilidad de cada proceso de RH.Dar seguimiento a la dotación, inventario y reposición de uniformes en cada sucursal.Establecer y hacer cumplir políticas de uso, cuidado y descuento por pérdida o daño de uniformes y equipo asignado.Administrar y dar seguimiento a las plataformas de nómina, control de asistencia y reclutamiento (ATS).
Promover la digitalización y automatización de procesos administrativos de RRHH (expedientes, firma electrónica, portal del empleado).4.




Indicadores de desempeño (KPI)Rotación de personal % mensual/anual por sucursal y puesto; meta de reducción sostenidaTiempo promedio de contratación Días desde la vacante hasta la contratación efectivaCumplimiento de nómina % de dispersiones realizadas en tiempo y sin incidenciasClima laboral - Resultado de encuestas periódicas y seguimiento a planes de acciónCumplimiento de auditorías internas % de procesos de RH auditados sin observaciones críticasCosto de nómina vs. presupuesto Variación % entre lo presupuestado y lo ejercidoControl de uniformes Seguimiento a entregas, devoluciones y faltantes de abastecimientoControl de vacaciones Orden y seguimiento del valor monetario y de tiempo de las vacaciones según la Ley General del Trabajo.5.
Perfil y requisitos del puesto5.1 Formación académica Licenciatura en Psicología, Administración de Empresas, Relaciones Industriales, Contabilidad o afín.
Deseable maestría o especialidad en Recursos Humanos, Derecho Laboral o Alta Dirección.5.2 Experiencia Mínimo 5 a 8 años de experiencia en puestos de gerencia de Recursos Humanos.
Experiencia comprobable en empresas con operación multi-sucursal (restaurantes, retail u hospitalidad, deseable).
Experiencia liderando equipos de RH distribuidos geográficamente.
Experiencia directa en cálculo de nómina, relaciones laborales y procesos de auditoría interna.Conocimientos técnicosLegislación laboral y de seguridad social vigente (LFT, LSS, INFONAVIT, ISR e ISN).
Cálculo integral de nómina, prestaciones, finiquitos y liquidaciones.
Reclutamiento y selección por competencias.Nociones contables aplicadas a RH: provisiones, presupuestos y conciliaciones con Contabilidad.Metodologías de auditoría de procesos y control interno.
Manejo avanzado de Excel u otras herramientas de análisis de datos.6.
Sueldo y BeneficiosSueldo semanal: $******** (Negociable a experiencia)Prestaciones de Ley:IMSSVacaciones conforme a la LFTPrima vacacionalAguinaldoBeneficios Madison Grill:50% de descuento en consumo dentro de la marcaUniformes gratuitosFestejo de cumpleaños.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Especialidadaños de experienciaEdad: entre 28 y 50 añosConocimientos: Administracion de recursos humanos, Recursos humanos, Selección de personalPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, resources, human

📌 Gerente De Recursos Humanos (Córdoba)
🏢 Madison Grill
📍 Córdoba