ESTAMOS BUSCANDO SUPERVISOR DE SALA

Asegurar una operación ordenada, segura, rentable y centrada en el huésped durante su turno, conduciendo al equipo en piso y garantizando la ejecución integral de la Experiencia Elite desde el alistamiento hasta el cierre. Ejecuta los lineamientos definidos por Dirección de Operaciones y por las gerencias propietarias de los estándares, contribuyendo simultáneamente a la hiperhospitalidad, la eficiencia del gasto y la generación de ingresos. Anticipa horas pico, adapta la atención a distintos perfiles y métodos de acceso, desarrolla al equipo en el momento y resuelve o escala oportunamente cualquier desviación que afecte la experiencia, la continuidad, la seguridad o la rentabilidad.

VENTAJAS Sueldo base de $18,000.00 mensuales en bruto Vales de alimentos por $720 mensuales Prestaciones de ley desde el primer día Bono de $500 quincenal Bono de puntualidad Estabilidad laboral Ambiente de trabajo profesional Desarrollo y crecimiento dentro de la organización Capacitación constante PERFIL QUE BUSCAMOS

Licenciatura concluida o trunca en Turismo, Hotelería, Gastronomía, Administración o afín; se admite formación técnica en hospitalidad con experiencia equivalente comprobable.

Mínimo 3 años en servicio al cliente de segmento premium y al menos 1 año conduciendo personal o un turno. Deseable experiencia en operación de alta afluencia y/o 24/7.

Inglés B1 mínimo; B2 deseable por la atención a huésped internacional.

Hospitalidad, manejo de quejas y recuperación, aforo y filas, A&B;, venta sugestiva, punto de venta/comandas, higiene, seguridad, reportes y protección de datos

Habilidades de liderazgo,



organización y comunicación.

Da Vinci, Orozco, QR, Katharsis/Tableau y sistemas vigentes; ofimática básica. La capacitación interna podrá cubrir herramientas propietarias.

Disponibilidad para rolar turnos de lunes a domingo (1 día de descanso)

ACTIVIDADES PRINCIPALES: Recibir la entrega de turno e identificar incidencias abiertas, huéspedes especiales, vuelos demorados, reservaciones, grupos, eventos, faltantes críticos, fallas de sistemas y compromisos pendientes. Supervisar y coordinar al personal de servicio durante el turno. Garantizar una correcta atención y satisfacción de los clientes. Asignar áreas y tareas al equipo de trabajo Verificar la limpieza, montaje y presentación de las diferentes áreas. Llevar un control de los ingresos del turno. Apoyar en la resolución de quejas, incidencias y situaciones relacionadas con el servicio. Dar seguimiento a los tiempos de servicio Reportar al Gerente los indicadores y novedades operativas del turno. Brindar atención cordial, profesional y personalizada a los comensales. Recibir y atender a los clientes, ofreciendo un servicio de alta calidad. Tomar y gestionar órdenes de alimentos y bebidas de manera precisa y oportuna. Conocer y recomendar el menú, así como resolver dudas sobre los platillos y bebidas. Dar seguimiento a las necesidades de los clientes durante su estancia. Coordinarse con cocina, barra y demás integrantes del equipo para garantizar un servicio eficiente. Inventarios, Peps, conocimiento en Distintivo H Manejo de personal Asignación de tareas, conocimiento en cocina, barra, vinos, licores, cocteles Manejo de equipo de computo, excel, paqueteria de office #J-18808-Ljbffr

📌 Concierge / supervisor de sala (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 The Grand Lounge Elite
📍 Heroica Puebla de Zaragoza