Empresa dedicada a la fabricación de pan y alimentos congelados, te invita a formar parte de su equipo de trabajo en su área de Calidad como:

Auditor De Calidad

Requisitos

Licenciatura o Ingeniería en Alimentos
Experiencia de al menos 1 año

Sensibilización en los lineamientos de la Norma FSSC 22000.

Taller de PPR´s, PPRO´s y HACCP alineado a la Norma FSSC 22000.

Uso de equipos de laboratorio

BPM

Responsabilidades:
Asegurar que los registros del área se encuentren completos legibles y recuperables para un ejercicio de rastreo, rastreabilidad o retiro
Elaborar informes de las liberaciones, retenciones y/o rechazos del proceso de verificación.
Ejecutar auditorías las áreas de almacén, producción.
Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales de los materiales a evaluar en el recibo.
Control de la Documentación inherente al proceso de recibo, almacenamiento y embarque y procesos de manufactura
Cumplimiento de los lineamientos de inocuidad en piso productivo.
Actualizar el sistema SAP con los movimientos efectuados en el turno.
Revisión de etiquetado.
Detectar desviaciones que puedan afectar la calidad e inocuidad del producto.




Toma de evidencias del proceso de liberación de PT.
Verificación de temperaturas de almacenes y transportes en recibo y embarque.
Dar soporte a las actividades de monitoreo y verificación de los PPR.

Es responsable de cumplir con todos los lineamientos del Sistema de Gestión de Inocuidad y reportar cualquier anomalía que se presente.

Indispensable: Disponibilidad para rolar turnos:

Primer turno: 6:00 a 14:00
Segundo turno: 14:00 a 21:00
Tercer turno 21:00 a 6:00

Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto: $12,000.00
Contratación directa por la empresa
Prestaciones de ley
Vales de despensa 6%
Fondo de ahorro 5%

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: Hasta $12,000.00 al mes

Ventajas:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:
Cuál es tu pretensión económica?

Experiencia:
como auditor de calidad: 1 año (Deseable)
auditor de línea : 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auditor De Calidad Lerma De Villada
🏢 Recursos Humanos
📍 Lerma de Villada