" Únete a nuestro equipo como sushero/a en la comer y sé parte de una experiencia única en el mundo de la gastronomía.

funciones
preparación de sushi: elaborar makis, nigiris, sashimi, temakis y otras especialidades conforme a recetas y estándares.
mise en place: preparar arroz, pescados, mariscos, vegetales, salsas y demás insumos antes del servicio.
control de calidad: verificar frescura, sabor, presentación, temperatura y gramaje.
higiene e inocuidad: mantener limpia y sanitizada la estación, utensilios, tablas y cuchillos, evitando contaminación cruzada.
atención de pedidos: preparar comandas en tiempo y forma, coordinándose con cocina y servicio.
cumplimiento de estándares: aplicar recetas, procedimientos, porciones y normas de seguridad alimentaria.

requisitos




experiencia previa en roles similares de servicio de comidas.
conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.
capacidad para trabajar en un ambiente vibrante y estresante.
habilidades de comunicación y atención al cliente desarrolladas.

ventajas
ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y estimulante.
contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
acceso a programas de formación continua.

quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y desafiante."

📌 Sushero/a Coyoacán (México)
🏢 La Comer
📍 México