BECARIO DE CALIDAD OBJETIVO GENERAL DEL PUESTOApoyar en las actividades de control de calidad e inocuidad de los procesos de producción, contribuyendo al cumplimiento de estándares, procedimientos y especificaciones establecidos por la empresa. COMPETENCIAS REQUERIDAS PARA EL PUESTO Proactividad. Responsabilidad y compromiso. Atención al detalle y capacidad de observación. Organización y disciplina. Trabajo en equipo. Comunicación efectiva. Conocimiento en procesos y sistemas de calidad. Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y NOM-251-SSA1. Conocimiento de principios de HACCP e inocuidad alimentaria. Conocimiento y manejo de equipos de medición física. Capacidad para identificar y reportar desviaciones de calidad. Apego a procedimientos, especificaciones y estándares de calidad. PRINCIPALES ACTIVIDADES Y CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO Realizar revisiones de BPM. Inspeccionar procesos y líneas de producción.



Verificar limpieza e higiene de equipos y áreas. Monitorear temperaturas y tiempos de proceso. Verificar el cumplimiento de PCC y HACCP. Apoyar en la liberación de producto terminado. Realizar toma de parámetros de cloro y temperatura. Verificar sellado, codificación, empaque y etiquetado. Registrar inspecciones y reportar desviaciones. Tomar muestras de producto y materia prima. Participar en capacitaciones y mejora continua. Verificar identificación y trazabilidad de productos. Realizar liberaciones de línea antes de iniciar turno o cambiar de producto. OFRECEMOS Sueldo $9,480 Prestaciones de ley. Capacitación continua. Posibilidad de crecimiento. Excelente ambiente de trabajo. #J-18808-Ljbffr

📌 Becario de calidad (Azcapotzalco)
🏢 Cuetara
📍 Azcapotzalco