¡Únete a Maison Kayser! Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos un líder con experiencia para dirigir la operación de cocina.
Zona: Sur CDMX (Tlalpan, Coyoacán)
Objetivo del puesto
Dirigir la operación de cocina asegurando calidad en los alimentos, control de inventarios y buen desempeño del equipo.
Principales responsabilidades
- Supervisar producción y presentación.
- Controlar inventarios y pedidos.
- Coordinar al equipo de cocina.
- Garantizar estándares de higiene.
- Asegurar el cumplimiento de políticas y procesos.
- Apoyo y supervisión de equipos de trabajo.
- Capacitación de personal.
Requisitos
- Licenciatura en Gastronomía
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar
- Disponibilidad de horario
Competencias
- Liderazgo
- Planeación
- Enfoque en resultados
Ofrecemos
- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Propinas
- Capacitación
- Descuentos en la marca
- En Maison Kayser creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.
Postúlate para formar parte.
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 Chef operativo (Tlalpan)
🏢 HRI GROUP
📍 Tlalpan
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