- Bachillerato concluido o carrera técnica.
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe o Encargado de Almacén, preferentemente en restaurantes, hoteles o empresas de alimentos y bebidas.
- Experiencia en manejo y control de inventarios.
- Conocimiento de PEPS y control de caducidades.
- Experiencia con productos perecederos y no perecederos.
- Manejo de personal.
- Manejo de Excel y sistemas de inventarios.
- Disponibilidad de horario.
- Documentación en regla.
ACTIVIDADES
- Supervisar la recepción de mercancía y verificar cantidades, calidad y condiciones de los productos.
- Controlar entradas y salidas de almacén.
- Realizar inventarios físicos y conciliación de existencias.
- Supervisar el correcto almacenamiento de alimentos, bebidas e insumos.
- Aplicar el sistema PEPS y controlar fechas de caducidad.
- Coordinar y supervisar al personal de almacén.
- Surtir requisiciones de las diferentes unidades del grupo restaurantero.
- Controlar mermas,
faltantes y productos dañados.
- Elaborar reportes de inventarios y movimientos de mercancía.
- Mantener el almacén limpio, ordenado y correctamente organizado.
- Dar seguimiento a incidencias con proveedores.
- Coordinarse con las áreas de compras, administración y operación.
BUSCAMOS
Una persona organizada, responsable, proactiva y con liderazgo, capaz de mantener el control de inventarios y garantizar el abastecimiento oportuno de las diferentes áreas del grupo.
OFRECEMOS
Sueldo de $16,000 mensuales
Prestaciones de ley
Contratación directa
Estabilidad laboral
Posibilidad de crecimiento
Excelente ambiente de trabajo
Zona: Alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX
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📌 Jefe De Almacén - Importante Grupo Restaurantero Miguel Hidalgo
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📍 Miguel Hidalgo
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