**POSICIÓN: Asistente Administrativo Operaciones**
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Somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible. Rich's®: Posibilidades infinitas. Una familia. Orientados en atraer y retener a las personas más talentosas.
**OBJETIVO DE LA POSICIÓN**:
Asegurar que en las operaciones relacionadas a sanidad se tenga un adecuado seguimiento y administración de los proveedores y servicios contratados, así como de los inventarios de bienes administrados por Sanidad para evitar cualquier interrupción en el abasto o suministro de los mismos. Estos servicios incluyen la administración de la documentación y facturación y la elaboración de fichas técnicas e instructivos de operación relacionados con las actividades de sanidad.
**HABILIDADES / EXPERIENCIA**:
- Licenciatura en Química, Alimentos, Administración, o Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Bioquímica, Biotecnología alimentaria, Industrial, o afín.
- Conocimientos en procesos de sanitización industrial.
- Experiência mínima de 1 año en Aseguramiento de Calidad, Administración de Inventarios, Sanidad y/o Seguridad Alimentaria.
- Posea experiência en empresas del giro alimenticio o farmacéutica mayores a 500 empleados.
- Conocimientos de químicos de limpieza y sanitización en procesos CIP y COP, Inventarios y Stock, control de plagas, sanitización, disposición de residuos no peligrosos, equipos y utensilios de limpieza, de procesos de validación de SSOP, SMED y Procesos Operacionales Estandarizados, POES.
- Maneje pago a proveedores, cotizaciones, trato proveedores, ingreso de insumos,



cierre de datos para facturación, atención de no conformidades.
- Sepa utilizar MS Office, Excel (Análisis de Datos e información, tablas dinámicas, Pivote, Fórmulas de tendencias, y consumos, MACROS).
- Maneje sistema SAP, para manejo y seguimiento a Proveedores, atención de no conformidades y generar órdenes de compra.
- Conocimientos en CONCUR es un plus.
- Facilidad de acceso al centro de trabajo ubicado en Ocoyoacac, Estado de México.
- Disponibilidad de horario para laborar fines de semana y rotar turnos.
- Aplicar por este medio adjuntando CV actualizado.
**RESPONSABILIDADES CLAVES**:
- Posición administrativa que da servicio al área de Sanidad.
- Diseña, modifica y actualiza instructivos de operación y fichas técnicas relacionadas con operaciones y servicios que brinda sanidad dentro de las instalaciones de Productos Rich.
- Supervisa, valida y verificar los inventarios de bienes propiedad de Rich y en convenio con la compañía como son Uniformes, Químicos de Limpieza, y utensilios/herramientas/equipos del área de sanidad
- Auditar procedimientos y plan maestro de limpieza administrado a través de la plataforma Kleanz.
- Elaborar órdenes de compra y administrar la documentación para pago de facturas correspondientes a servicios e insumos del área.
- Responsable de la disponibilidad de los consumibles de limpieza y sanitización para todas las áreas de la planta (jarcería, equipos, utensilios, químicos).




- Ayudar en la implementación de instructivos de limpieza y de actividades relacionadas a las mismas.
- Apoyar en los entrenamientos de seguridad y de limpieza al personal de nuevo ingreso.
- Buscar y seleccionar nuevos equipos y utensilios de limpieza bajo los requerimientos del Líder de Sanidad.
- Identificar y apoyar en la selección de proveedores de servicios que afectan a los procesos del área de sanidad con base en el procedimiento de proveedores de servicios y dar soporte en seguimiento hasta el cierre en las No Conformidades abiertas para los proveedores. Los proveedores que define, evalúa y desarrolla incluyen, mas no se limitan a proveedores de químicos de limpieza, sanitización, CIP y COP, proveedores de utensilios, proveedores de manejo integrado de plagas, proveedores de sanitización, externa y proveedores de disposición de residuos no peligrosos (basura, barredura y reciclables).
- Soporte para seguimiento a planes de manejo integrado de plagas en plantas y operaciones de Rich, con proveedor seleccionado para este fin, revisando el cumplimiento de los planes con el piso y apoyando en la gestión de las mejoras derivadas de los mismos. Responsable de la difusión del código de colores de utensilios y contenedores empleados en las plantas para las diferentes áreas y procesos, así como de establecer su vida útil, necesidad de rotación y asegurar su provisión.
Como empresa familiar, cuidar de nuestros asociados, es una prioridad absoluta. Es por eso por lo que brindamos beneficios y herramientas para ayudarlos a equilibrar la integración del trabajo y la vida:
- Compensación competitiva más prestaciones superiores de ley.
- Oportunidades de crecimiento profesional.
- Formar parte de una cultura orientada a

📌 Asistente Administrativo de Operaciones (Ocoyoacac)
🏢 PRODUCTOS RICH SA DE
📍 Ocoyoacac