Empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un Chef Repostero con experiência en producción de panadería y pastelería para integrarse a un equipo competente dentro de un comedor corporativo.
Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Oferta económica:
Sueldo mensual bruto: $15,000
Vales de despensa: $400 mensuales
Prestaciones de ley desde el primer día
Objetivo del puesto:
Responsable de la elaboración de productos de repostería y panadería, asegurando calidad, presentación, control de insumos y cumplimiento de estándares de higiene.
Responsabilidades principales:
- Elaboración de panadería y repostería (pasteles, tartas, galletas, bollería y postres individuales)
- Producción en volumen para servicios corporativos
- Preparación de masas, cremas, rellenos y glaseados
- Decoración de pasteles y postres
- Control de temperaturas y tiempos de horneado
- Organización y planeación de la producción diaria
- Control de mermas y rendimiento de insumos
- Control de inventario de ingredientes y solicitud de pedidos
- Limpieza y mantenimiento de utensilios y equipos de cocina




- Desarrollo de nuevas recetas o mejoras al menú
Conocimientos requeridos:
- Técnicas de repostería y panadería (básicas y avanzadas)
- Estandarización y costeo de recetas
- Producción de postres para vitrina o servicio
- Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos
- Manejo de equipos de cocina profesional
**Requisitos**:
- Experiência previa como repostero, pastelero o chef repostero
- Conocimiento en decoración de pasteles
- Manejo de mezcladoras, batidoras y hornos profesionales
- Capacidad de organización y trabajo bajo presión
- Buen manejo del tiempo y trabajo en equipo
- Actitud de servicio y orientación a la calidad
Deseable:
- Estudios o certificación en gastronomía, repostería o escuela culinaria
Si cuentas con experiência en repostería profesional y buscas estabilidad laboral en un entorno corporativo, postúlate por este medio.
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Repostero (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 Señor Cantaro
📍 Cuajimalpa de Morelos