25 a 40 años
Experiência mínima de 2 años comprobable como maestro panadero
Funciones:
Gestión del Horno: Calibrar, precalentar y monitorear los hornos para lograr una cocción adecuada.
Producción y Horneado: Cargar la masa en bandejas, aplicar acabados (brillo, semillas) y hornear panes, bollería y productos de repostería.
Control de Calidad: Verificar la textura, color y peso de los productos horneados antes de su venta, asegurando que cumplan con los estándares de la empresa.
Organización del Trabajo: Planificar la carga del horno, optimizando el tiempo y la cantidad de productos horneados según la demanda.
Seguridad e Higiene: Mantener el área de trabajo limpia, desinfectada y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria
Conocimiento en:
Masas laminadas INDISPENSABLE
Panadería francesa




Masa madre y fermentos
Gestión del Tiempo
Trabajo en equipo
Calidad
Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Zona de trabajo: Colonia Escandón, alcaldía Miguel Hidalgo
**Requerimientos**
- 2 años de experiência
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Creatividad
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Tipo de jornada:
- Nocturno de 22:00 a 7:00
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 5/4/26
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro Panadero (Escandón I Sección)
🏢 Hermes Y Pan
📍 Escandón I Sección