Supervisar la preparación y presentación correcta de alimentos conforme a recetas y estándares del restaurante.
- Coordinar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de horarios, limpieza y productividad.
- Controlar inventarios, recepción de insumos y rotación de productos para evitar mermas.
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manejo adecuado de alimentos.
Garantizar una operación optimizado en cocina, manteniendo la calidad de los alimentos, tiempos de entrega adecuados, control de costos y buen ambiente de trabajo entre el personal
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Días por enfermedad
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado de Cocina (Jardines del Norte)
🏢 Holding Leos
📍 Jardines del Norte
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