_**Jefe de Piso - Restaurante / Servicio de Sala**_
Horario: Martes a domingo
Entrada aproximada 12:00 p.m. | Salida aproximada 10:30 p.m.
(Horario ajustable según operación, producción y cierre)
**Objetivo del puesto**
Buscamos un Jefe de Piso con liderazgo operativo, sentido de urgencia y sobresaliente manejo de servicio para coordinar al equipo de sala y asegurar que cada cliente viva una experiência cálida, ordenada y eficiente.
Será responsable de mantener el ritmo de operación, supervisar el servicio y apoyar al equipo durante momentos de alta demanda.
**Responsabilidades**:
- Organizar estaciones, roles y apoyo entre meseros.
- Supervisar montaje, limpieza y tiempos de atención.
- Coordinar apertura, operación y cierre de piso.
- Detectar y corregir fallas de servicio en el momento.
- Mantener comunicación constante con cocina, barra, caja y gerencia.
- Acompañar al equipo durante servicios de alta ocupación.
- Supervisar imagen, actitud y estándares de atención.
- Resolver incidencias y dar seguimiento a clientes inconformes.
Perfil requerido
- Experiência mínima de 2 años coordinando piso en restaurante o bar.
- Conocimiento de servicio a la mesa y operación de restaurante.
- Manejo de equipos de trabajo bajo presión.
- Liderazgo firme y respetuoso.
- Buena presentación y presencia profesional.
- Capacidad para resolver problemas rápidamente.
- Sentido de organización y atención al detalle.
Buscamos a alguien que:
- Mantenga el piso limpio, atento y bien coordinado.
- Se anticipe a retrasos o fallas de servicio.
- Cuide la experiência del cliente y la cultura del equipo.
- Sepa liderar sin gritar y corregir sin humillar.
- Trabaje con responsabilidad, disciplina y actitud de servicio.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $12,000- $13,000 MXN.
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento.
- Trabajo en equipo y liderazgo cercano.
Si tienes experiência coordinando operaciones de piso y disfrutas trabajar en restaurantes con ritmo y atención al detalle, nos gustaría conocerte.
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Días por enfermedad
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe de Piso - Restaurante (Jurica)
🏢 LA CHAMPAÑERIA
📍 Jurica
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