Buscamos Personal de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo. Será responsable de la preparación de alimentos, mantener el orden e higiene de la cocina y garantizar la disponibilidad de insumos para la operación diaria.

Responsabilidades

Lavar, desinfectar y preparar frutas, verduras e insumos conforme a normas de inocuidad alimentaria.
Almacenar, etiquetar y organizar productos utilizando el sistema PEPS.
Realizar el porcionado de ingredientes de acuerdo con recetas y fichas técnicas.
Elaborar subrecetas, salsas, aderezos, jugos y demás preparaciones.
Apoyar en la preparación, cocción y montaje de alimentos.
Mantener abastecidas las áreas de producción.
Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, almacén y preparación.
Apoyar en el montaje, abastecimiento y desmontaje de estaciones para eventos corporativos y servicios de catering.
Colaborar con el equipo operativo para asegurar el correcto funcionamiento del servicio.
Requisitos

Escolaridad: Carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía o afín.
Experiencia mínima de 2 años en cocina o en un puesto similar.
Disponibilidad para rolar turnos.
Disponibilidad para trabajar de forma presencial en CDMX.

Competencias




Organización y atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Sentido de responsabilidad.
Limpieza y orden.
Disciplina y apego a procedimientos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos

Contratación de tiempo completo.
Propinas semanales (después del primer mes de capacitación).
Bono de puntualidad y asistencia $1,500 Mensuales
Vales de despensa $500 Mensuales
Uniformes
Oportunidad de desarrollo y crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.

Horario
Jornada de 8 horas diarias
Descanso de un día entre semana.
Disponibilidad para rolar turnos.
Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajar en equipo y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente, ¡queremos conocerte! Postúlate por este medio y forma parte de nuestro equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo
Experiencia:
Cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 24 y 45 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina, Inocuidad alimentaria, Organización, Peps, Preparación de alimentos, Producción de alimentos
Palabras principal: chef, cocinero

📌 Cocinero B (Ciudad de México)
🏢 Corporativo Green Me
📍 Ciudad de México