Experiencia: 2 años (mínimo) en Supervisión de Personal, Control de inventarios, Manejo de Costos y Presupuestos. Supervisión en Piso de Venta.

Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca.

Conocimientos técnicos
Manejo de los implementos de un Centro de Consumo
Administración Integral de Centros de Consumo
Manejo de los diferentes tipos de servicios

Estrategias de venta y comercialización

Áreas de Especialización
Conocimiento de cocina
Centro de consumo de bares.
Centro de consumo de cafeterías.

Centro de consumo de banquetes.





Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 22 y 55 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Administración, Alimentos, Análisis de costes, Control de inventarios, Estrategias de ventas, Gestión de personal, Supervisión, Administración de presupuesto, Ventas de hostelería, Ventas de eventos

Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Veracruz
🏢 Hotel Real Villa Florida Veracruz, S.A. de
📍 Veracruz