Buscamos una Jefa/e de Cocina con sobresaliente sazón, experiencia liderando equipos y gusto por la cocina tradicional y cotidiana.

Queremos integrar a una persona que sepa organizar una cocina, supervisar la producción y, sobre todo, que disfrute preparar comida rica, con una preparación de calidad y con sabor a hogar.

¿Qué buscamos?
Experiencia comprobable en dirección, supervisión o liderazgo de cocina.
Capacidad para organizar y supervisar la producción diaria.
Experiencia coordinando equipos de cocina salada y dulce.
Sobresaliente sazón y dominio de comida corrida y cocina oaxaqueña.
Muy buen dominio en la preparación de arroz, pastas, guisados, sopas, desayunos y preparaciones tradicionales.
Capacidad para revisar porciones, calidad, sabor y presentación de los alimentos.




Organización para asegurar que la producción salga completa y a tiempo.
Cuidado y aprovechamiento responsable de los insumos, evitando mermas y desperdicios innecesarios.
Orden, limpieza y buenas prácticas de higiene.
Liderazgo respetuoso, comunicación transparente y capacidad para trabajar en equipo.

Horario: disponibilidad para rolar turnos matutinos y vespertinos.

Buscamos a alguien que no solamente sepa cocinar, sino que pueda dirigir una cocina con orden, buen sazón, responsabilidad y atención al detalle.

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefa De Cocina Centro (Ciudad de México)
🏢 Empresa líder
📍 Ciudad de México